Проросшая пшеница

Вы только подумайте – лежало себе зерно, лежало и вдруг проснулось, ожило и начало расти. Не для кого не секрет то, что и оно уже не оно, а, как многие думают, Новая Жизнь. Надо сказать то, что за этим процессом интересно как бы наблюдать снова и снова, а уж сьесть на завтрак пару ложек, как большинство из нас привыкло говорить, новой жизни – так одно удовольствие. Правда вкус проросшей пшеницы не всем нравится. Не для кого не секрет то, что но вы только подумайте, сколько пользы в проросших зернах:



* Регулируют, восстанавливают и стабилизируют правильное действие жизненно важных функций организма в любом возрасте.



* Омолаживают и стабилизируют все системы организма.



* Рассасывают, как люди привыкли выражаться, различные новообразования злокачественной и доброкачественной опухоли, полипы, фибромы.



* Обогащают кровь кислородом.



* Повышают выносливость организма к, как заведено выражаться, кислородной недостаточности.



* Повышают выносливость организма к холоду.



* Гасят различные инфекции и воспалительные процессы.



* Выводят из организма продукты жизнедеятельности клеток, яды, лишний холестерин и другие вредные вещества.



* Повышают иммунитет.



* Возвращают остроту зрения.



* Заживляют раны.



* Восстанавливают волосы.



* Укрепляют всю, как мы выражаемся, сердечно-сосудистую систему.



* Способствуют активному долголетию.



Я честно перепробовала множество способов проращивания пшеницы: от самого как бы простого (залить, как люди привыкли выражаться, водой на, вообщем то, треть, через 2 дня можно есть – не как бы работает у меня, закисает) до очень, как большинство из нас привыкло говорить, хитроумного (пшеница в банку, закрыть марлей, перевернуть и под углом поставить в емкость с водой … уф, даже звучит жутко для применения). Конечно же, все мы очень хорошо знаем то, что для себя я выбрала самый, как люди привыкли выражаться, простой и работающий способ проращивания пшеницы:



1. Вообразите себе один факт о том, что хорошо промыть пшеницу, положить ее в глубокую тарелку и так сказать залить, как заведено, водой (пшеницы должно быть не больше половины емкости, она ж набухает, а воды – чтобы хорошо покрыла пшеницу). Очень хочется подчеркнуть то, что накрываете емкость и так она стоит часов 12, затем сливаете воду, снова хорошо промываете зерна и добавляете чуть-чуть воды (где-то пару, как мы привыкли говорить, столовых ложек).



2. Снова накрываете (например, блюдцем) и примерно через сутки, наконец, появятся ростки. Хранить лучше в холодильнике, иначе пшеница, вообщем то, продолжает активно расти.



Что так сказать может не так сказать получиться (уже на втором шаге) :



* Если не растет и сверху сухая – добавьте воды и перемешайте



* Если появился неприятный запах и, наконец, опять же не растет – вероятно, воды, как мы с вами постоянно говорим, много. Несомненно, стоит упомянуть то, что попробуйте хорошенько промыть, снова накрыть и оставить, не добавляя воду совсем.



И напоследок парочка рецептов с использованием проросшей пшеницы (хотя я ем просто ложкой J )



1. Лепешки:



Мягкие, разбухшие зерна с проростками как раз пропустить через мясорубку, добавить, как заведено, немного холодной воды. По желанию можно положить, как все говорят, сухой морской капусты, или изюма, или кураги, или меда и сформировать лепешки (величиной с овсяное печенье), поджарить на, как все говорят, смазанной маслом сковороде или запечь в духовке.



2. Очень хочется подчеркнуть то, что салат красоты:



Натереть морковь на, как заведено, крупной терке, добавить пучок мелко, как все говорят, порезанной петрушки, горсть, как мы выражаемся, пророщенной пшеницы, 1 ст. ложку меда, 1 ст. ложку, как заведено, оливкового масла.



3. Витаминный салат:



100 г, как мы с вами постоянно говорим, перемолотых пророщенных зерен, по 100 г, как мы выражаемся, протертых свеклы,



Моркови, кураги, 50 г клюквы (или сок 1 лимона), немного меда. Само-собой разумеется, эту смесь наконец-то употреблять как отдельное блюдо.



Приятного аппетита!