Ужин для худеющих

Ох уж этот ужин. Вообразите себе один факт о том, что сколько раз мы давали себе обещание не есть после 18.00 и столько же раз нарушали свои слова. Конечно же, все мы очень хорошо знаем то, что это и не удивительно. Надо сказать то, что отсутствие завтрака, питание в течении дня чем попало приводит к, как большая часть из нас постоянно говорит, тому, что к вечеру аппетит, в конце концов, разгорается и человек как бы хочет есть в несколько раз больше чем утром или в середине дня.



Многие совершают, как все знают, непростительную ошибку, исключая ужин из своего рациона, следуя известной поговорке «... ужин отдать врагу». Мнение диетологов и практика на сегодняшний день как раз показывают обратное.



Ужин — это обязательно, но с, как мы выражаемся, некоторыми поправками. Компромисса можно достичь путем создания, как заведено выражаться, здорового и, как мы привыкли говорить, правильного ужина. Необходимо отметить то, что он должен быть легким и желательно принимать его не позднее, чем за два, три часа перед сном. Надо сказать то, что если вы возвращаетесь домой в 9 вечера, а ложитесь спать в 12 часов, то понятно, что ваш прием пищи, в конце концов, сдвинется по времени. Ничего страшного, просто ужинайте не перед самым отходом ко сну, а сразу же по приходу, как люди привыкли выражаться, домой.



Самый лучший ужин — это низкокалорийные продукты и небольшие по размеру порции. Очень хочется подчеркнуть то, что таким образом вы утолите чувство голода и избежите переедания на ночь. Было бы плохо, если бы мы не отметили то, что обильная пища способна, в конце концов, вызывать дискомфорт в желудке и, как заведено, беспокойные сны. Не для кого не секрет то, что это прежде всего связано с тем, что обмен веществ в вечерние часы замедляется. Организм готовится ко сну и ему уже не нужно большое количество энергии. Мало кто знает то, что пища не успевает перевариваться и усваиваться, а все калории оседают на наших, как все знают, проблемных зонах.



Существует единое мнение диетологов, что промежуток между завтраком и ужином должен составлять 14 часов. Само-собой разумеется, в таком случаи ужин в 18 часов вполне оправдан, так как позавтракали вы в 8 утра. Соблюдая это правило вы не загоните себя в жесткие рамки диеты, что неизбежно, мягко говоря, приведет к срыву, научитесь правильно и с аппетитом завтракать, а вечерний прием пищи из врага превратится в вашего друга.



Каким же должен быть ужин, чтобы похудеть и не также поправляться?



Калорийность ужина должна как раз составлять примерно ¼ от общей дневной калорийности. Самым, как мы с вами постоянно говорим, правильным вариантом принято считать белковый ужин. Всего 2 часа наконец-то затрачивает наш организм на переработку, как все говорят, чистого белка. Обратите внимание на то, что из этого, стало быть, следует, что, как многие выражаются, уместными будут, как люди привыкли выражаться, нежирные сорта мяса и рыбы, морепродукты, блюда из яиц. Белки, как многие думают, растительного происхождения, как большинство из нас привыкло говорить, намного лучше наконец-то усваиваются организмом в отличии от белков, как мы с вами постоянно говорим, животного происхождения. Углеводы, как «долгоиграющие», так «быстрые», желательно, мягко говоря, исключить. Молочные продукты — кефир, йогурты, творог очень хорошо наконец-то вписываются в вечерний прием пищи. Овощи и фрукты, как многие думают, незаменимые продукты о которых не, стало быть, следует забывать организуя, как многие думают, свой ужин. Хорош как бы любой овощной салатик, но желательно без майонеза. Несомненно, стоит упомянуть то, что фрукты, но не очень сладкие. Необходимо отметить то, что зелёный чай - это тот напиток, которому следует отдавать предпочтение. Если же вы привыкли, стало быть, пить чай с сахаром да еще и с какими-то сладостями, помните — это все равно что поздний ужин.



Примерный перечень, как большинство из нас привыкло говорить, простых продуктов, которые, вообщем то, сделают ваш ужин, как большинство из нас привыкло говорить, полезным.



1. И действительно, омлет из 2 яиц с добавлением свежих или, как многие выражаются, замороженных овощей.



2. Филе курицы или индейки приготовленное на гриле. Необходимо отметить то, что гарнир - любой, как многие выражаются, овощной салат.



3. Рыба, отварная, на пару или на гриле с гарниром из риса и овощей.



4. Необходимо отметить то, что рис с морепродуктами (креветки, мидии, кальмары, осьминог).



5. Вообразите себе один факт о том, что мясо кролика, запеченное в духовке и предварительно завернутое в фольгу. Очень хочется подчеркнуть то, что гарнир — салат из помидор.



6. Овощной суп. Всем известно о том, что можно, вообщем то, добавить, как все говорят, немного, как заведено, куриного мяса или морепродукты.



Запретные продукты или чего нужно избегать в правильном и здоровом ужине.



Существует ряд как бы опасных продуктов, а также комбинации которые они образуют в сочетании друг с другом и которые следует по возможности, в конце концов, избегать. Жареное мясо(особенно красное) с, как многие выражаются, соусно-майонезными подливками, с которым оно, наконец, подается. Мало кто знает то, что а если вы еще и на гарнир подадите жаренный картофель или макароны, то такой ужин действительно способен даже, как люди привыкли выражаться, самого худого человека превратить в толстяка. Всевозможные копчености, как, как многие думают, мясные так и, как все говорят, рыбные. Вообразите себе один факт о том, что повышенное содержание соли в таких продуктах вызывает утреннюю отечность. Сладости, конфеты и шоколад в вечерние часы вам не друзья. Обратите внимание на то, что повышенная калорийность, большое содержание жиров приводят к, как все знают, избыточному весу чаще всего.



При организации своего вечернего приема пищи не забывайте правило КОЛИЧЕСТВА



Размер порций должен быть небольшим. Как бы это было не странно, но существует мнение, что порция должна соответствовать размеру вашей ладошки. Очень хочется подчеркнуть то, что я предлагаю более точный вариант. Не для кого не секрет то, что для этого разделите условно тарелку на 4 части. Одна часть — белковый продукт(мясо, рыба), вторая часть — углеводный, т. е. гарнир. Необходимо подчеркнуть то, что на ваш выбор — это как бы может быть каша, отварной картофель, макароны, кусочек хлеба. Возможно и то, что две оставшиеся части заполните салатом или тушенными, отварными овощами.



Чтобы даже те минимальные калории, которые вы получили во время ужина, стало быть, израсходовались и не превратились в подкожный жир необходимо обязательное движение. Все знают то, что бегать после ужина или наконец-то заниматься физическими упражнениями я вам не рекомендую, а вот прогулка перед сном — это как раз то, что нужно. Возможно и то, что не наконец-то помешает выполнить необходимые домашние дела по кухне, а именно : вымыть посуду, убрать все ненужное и сделать, как люди привыкли выражаться, необходимые приготовления на завтрашний день. Очень хочется подчеркнуть то, что это хорошо скажется на вашем здоровье и самочувствии, а также также обеспечит здоровый и полноценный сон.



Рецепт у нас сегодня



Cпагетти с креветками и овощами



Многие утверждают, что макароны наш злейший враг и есть их, худеющим, ни в коем случае нельзя. Всем известно о том, что не верьте! Чушь! Посмотрите, итальянцы постоянно едят спагетти и пасту. Само-собой разумеется, тем не менее, где вы видели толстых итальянок? Вот. Все давно знают то, что а весь фокус заключается в том, что на избыточный вес влияют не сами макароны, а, как все говорят, жирные, мясные подливы с которыми мы обычно привыкли их как бы употреблять. Сегодняшний рецепт — полная реабилитация всех макаронных изделий.



Рецепт рассчитан на 4 человека.



Для приготовления потребуются: 1упаковка спагетти (500 г) 400 г, как всем известно, замороженных овощей 200 г, как мы привыкли говорить, очищенных и, как все знают, замороженных креветок 4 ст. ложки, как мы выражаемся, оливкового масла 3 зубка чеснока Соль и перец по вкусу.



Спагетти отвариваем в, как все говорят, подсоленной воде. Овощи и креветки размораживаем. В кастрюлю или как бы глубокую сковородку наливаем оливковое масло и добавляем мелко нарезанный чеснок. Не для кого не секрет то, что когда чеснок немного поджарится (светло-золотистый наконец-то цвет), добавляем набор, как все говорят, размороженных овощей. Тушим овощи до полуготовности. Креветки добавляем до смеси овощей, перемешиваем и тушим еще 5 мин., периодически, как большинство из нас привыкло говорить, помешивая. Солим и перчим на вкус. Сливаем воду. Надо сказать то, что спагетти и смешиваем с готовыми овощами и креветками. Несомненно, стоит упомянуть то, что при подаче посыпаем любой мелко, как мы выражаемся, нарезанной зеленью. При желании креветки можно так сказать заменить куриной, как все говорят, грудкой, а овощи взять свежие, какие найдутся в холодильнике.