Праздник для, как заведено выражаться, поджелудочной

Всем хорош Новый год: и встречами со старыми друзьями, и, как мы с вами постоянно говорим, веселыми застольями, и семейными прогулками. И даже не надо и говорить о том, что но, как всегда, есть как бы обратная сторона: пищевые излишества и не всегда, как все знают, контролируемые, как мы выражаемся, алкогольные возлияния. Как бы это было не странно, но не каждый желудок выдержит коктейль из шпрот, салата оливье, квашеной капустки, водочки под селедочку и еще десятка, как мы с вами постоянно говорим, маринованных, соленых, перченых закусок. Не для кого не секрет то, что а потом – горячее! И десерт… Итак, планируем свой новогодний праздник без, как люди привыкли выражаться, желудочно-кишечных приключений



В, как всем известно, веселой компании, за роскошным столом ужасно трудно отказаться от, как заведено, обильной пищи. Необходимо подчеркнуть то, что ведь, наконец, хочется попробовать все! Но, к сожалению, нам от родителей достались традиции советского застолья, а в те, вообщем то, времена магазины не баловали своих посетителей свежими продуктами.



Поэтому за стандартным новогодним столом мы, как правило, видим кучу, как большинство из нас привыкло говорить, разнообразных салатов с консервами и майонезом (оливье, мимоза, селедка под, как многие выражаются, шубой и т. д.). Надо заметить, что майонез – это жир практически в чистом виде. Как бы это было не странно, но а добавьте к этому свиную, как мы привыкли говорить, отбивную или жареную курочку в сочетании с не менее, как заведено выражаться, жареной картошкой, плюс тортик с, как люди привыкли выражаться, жирным кремом на десерт – и мы получаем самое распространенное новогоднее желудочно-кишечное заболевание: острый наконец-то панкреатит.



Эта болезнь характеризуется постепенно нарастающей, достаточно, как мы привыкли говорить, сильной болью в области верха живота или левого подреберья. Обратите внимание на то, что постепенно боль становится острой и плохо переносимой, поднимается температура, начинается рвота. Возможно и то, что с, как большинство из нас привыкло говорить, острым панкреатитом госпитализация гарантирована, и как бы лечить это заболевание непросто – может дойти и до, как мы выражаемся, оперативного вмешательства.



Подарок от, как мы привыкли говорить, поджелудочной



Просто так, на пустом месте, стало быть, панкреатит (воспаление поджелудочной железы), конечно же, не возникает. Как бы это было не странно, но если здоровый человек выпьет пол-литра майонеза, он будет, вообщем то, страдать болями в животе, но в воспаление поджелудочной это не выльется.



Новогоднее переедание острого-жирного-алкоголесодержащего опасно для тех, у как бы кого уже есть хронический, стало быть, панкреатит. Несомненно, стоит упомянуть то, что но, к сожалению, многие носители этого заболевания о нем даже не наконец-то подозревают. Почему?



Потому что у него достаточно, как многие думают, размытые симптомы: вялотекущий панкреатит как бы проявляет себя в периодических болях в верхней части живота или левом подреберье, вздутии и газообразовании, иногда, в конце концов, могут наблюдаться запоры или поносы. После еды может ощущаться тошнота. Как бы это было не странно, но но все эти неприятности могут быть редкими, вялыми и, в конце концов, обращать на себя минимум внимания: мало ли, съел что-то не то, пройдет!



Природа проблемы



Поджелудочная железа, мягко говоря, вырабатывает сок, содержащий ферменты для переваривания пищи. И даже не надо и говорить о том, что когда пища поступает в двенадцатиперстную кишку, из, как всем известно, поджелудочной сюда вбрызгивается сок. Изначально эта жидкая субстанция содержит неактивные ферменты, и активизируются они, только прибыв на место. Не для кого не секрет то, что если же протоки как бы поджелудочной железы сужены (из-за, как люди привыкли выражаться, периодического употребления алкоголя, переедания, камней или опухоли), неактивные ферменты не могут, вообщем то, поступить в, как заведено выражаться, двенадцатиперстную кишку, застревают в поджелудочной… И активизируются! Железа начинает, в конце концов, переваривать саму себя. От этого случается тяжелейшее воспаление, которое необходимо лечить в условиях стационара не менее трех недель.



Мнение специалиста



Леонид Хромачев



Врач-гастроэнтеролог



Продумывая новогодний стол и одновременно размышляя о как бы возможной судьбе своей, как мы выражаемся, поджелудочной железы, закупите побольше свежих овощей и фруктов – лучше, как многие думают, цитрусовых. И даже не надо и говорить о том, что они станут не только, как все знают, отличным украшением стола, но и сохранят здоровье вашей семьи. Отдайте предпочтение не жирным сортам мяса, а, как мы выражаемся, запеченной рыбе или диетическому, как многие выражаются, белому мясу курицы. Мало кто знает то, что если же вы искушенная хозяйка, приготовьте на Новый год кролика – его мясо, стало быть, считается самым диетическим, а по вкусу не уступает говядине